Mataram, Bimakini.- Gubernur NTB, Dr. H. Zulkieflimansyah, Rabu (14/9/2022), melakukan rangkaian kunjungan kerja atau Roadshow Industrialisasi di Kota Bima, guna meninjau langsung produk stand UMKM.
Gubernur memuji sejumlah produk berupa kuliner dan panganan lokal serta tenun khas Bima yang dihasilkan oleh UMKM lokal.
“Hasil produk ini harus terus dikembangkan rasa dan kemasannya,” kata Gubernur didampingi Kadis Perindustrian NTB, Nuryanti, usai mencicipi bubur yang terbuat dari Jewawut, hasil olahan UMKM Marimpa Kota Bima, di halaman Istana ASI Mbojo Kota Bima.
Menurut Gubernur, tidak hanya inovasi dan kreasi rasa yang dihasilkan, namun kemasan produk juga menjadi daya tarik pasar untuk membeli produk tersebut.
Pemilik UMKM Marimpa, Muhammad Salmin, yang bergerak dalam pengolahan bahan panganan lokal, mengaku bangga bubur Jewawut olahannya dicicipi Gubernur.
“Mimpi saya, produk hasil olahan ini dicicipi Gubernur, dan ini terwujud. Saya juga berharap Presiden RI, bisa mencicipi bubur Jewawut ini,” harapnya.
Pria yang berdomisili di Kelurahan Sambinae, Kota Bima ini, mengatakan bahwa ini menjadi penyemangat untuk berusaha. Ia juga memamerkan makanan khas yang terbuat dari Jewawut, seperti susu, kue kering dan produk cemilan lain juga.
Pada kesempatan lain,vGubernur juga memuji pompa semprot tenaga surya, hasik karya dan inovasi SMKN 1 Kota Bima. Alat tesebut sempat ikuti lomba inovasi Kihajar tahun 2021.
“Masuk nominasi wakili Provinsi NTB,” kata Sri Mulyati, guru pembina inovasi dan kreatifitas siswa.
Dikatakannya, alat tersebut, unggul menggunakan pakai tenaga surya. Dapat juga digunakan untuk lampu di ladang. “Lebih hemat dan mudah dirakit petani,” jelasnya. PUR
Ikuti berita terkini dari Bimakini di Google News, klik di sini.
